Культура с очень ранними сроками созревания – от распускания почек до технической спелости ягод должно пройти 90-95 дней.
Кусты мощные, сильнорослые, раскидистые.
Цветки у винограда женские, поэтому он часто используется в опылении других суперранних сортов.
Грозди данного сорта небольшие, имеют форму правильного конуса. Средняя масса одной грозди составляет 150-200 грамм, встречаются экземпляры весом до 400 грамм. Ягоды круглые, небольшие – около 2 см в диаметре, 3-4 грамма весом. Окрашены плоды в темно-синий практически черный цвет.
Вкус у винограда Таежный приятный, с легкими мускатными нотками и не приторной кислинкой.
Урожайность у Таежного очень высокая – около 100 кг с одного куста (проявляется через 7-8 лет после посадки, при грамотном и достаточном уходе).
Спелые грозди можно не сразу срезать, их оставляют на лозе до наступления морозов – ягоды не загнивают под дождем и прекрасно сохраняют товарный вид, вкусовые качества.
Сорт способен выдерживать морозы до -32 градусов, в регионах с более холодными или бесснежными зимами лозу придется укрывать.
Виноград Таежный практически не болеет.