Ценный источник протеина
Оказывает омолаживающее действие
Нежная сочная микрозелень имеет вкус молодого горошка с легким оттенком ореха. В пищу используются листья, усики, стебли, как ингредиенты для салатов, так и в отваренной форме в овощных супах и в составе рагу. Ростки гороха содержат фосфор, витамины группы В, Е, С, РР, К, протеины.
Способствуют снижению сахара в крови, выведению токсинов, росту и регенерации клеток, обладают противоопухолевой активностью.
В состав входят семена гороха овощного Триумф.
Микрозелень «Горох Овощной» используется в качестве витаминной добавки к пище. Содержит фосфор, протеины, витамины группы В, Е, С, К, РР, способствует снижению сахара в крови, выведению токсинов, обновлению клеток. Свежие ростки обладают вкусом молодого горошка с легкими ореховыми нотками. Пригодны для салатов или овощных супов.