Прекрасная острая пряность!
Среднеспелый.
Период от момента высадки рассады в грунт до технической спелости плодов проходит 85 – 100 дней.
Растение среднерослое, раскидистое, высотой от 60 до95 см. Лист ярко-зеленый, крупный.
Плод висячий, узко-конусовидный, длинный, морщинистый. В технической спелости окрас плода салатово-зелёный, в биологической - темно-красный. Масса плода от 25 – 35гр, а толщина стенки достигает 1 – 1.5см. Длина плода 20 – 35см, диаметр до 2см.
Вкусовые качества свежих плодов пикантные, жгучие.
Ценность сорта : стабильная урожайность, хорошее качество плодов и транспортабельность. Особенности ухода не требует благодаря устойчивости к различным заболеваниям.
Рекомендуется для выращивания в открытом грунте, а так же подходит для плёночных укрытий.
Используется в виде приправ к мясным и овощным блюдам, а также для консервации и заморозки. Сушеный перец перемалывают и делают из него сухие приправы.
