Этот сорт моркови относится к среднепоздним. Он формирует корнеплоды цилиндрической формы. Отлично подходит для переработки, для использования в кулинарных целях, для хранения. Эта морковь богата каротином, витаминами, поэтому её рекомендовано есть и в свежем виде. Но для лучшего усвоения полезных веществ натертый корнеплод лучше заправлять жиросодержащим соусом: растительным маслом, сливками, сметаной или майонезом.
