Размер С-5 (горшок 5 л)
Малина обыкновенная Ласка — сорт, полученный путем опыления сорта 'Новость Кузьмина' смесью пыльцы сортов 'Мальборо', 'Красный барнаулец' и сеянца 'Бороденко'.
Выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Принят на государственное сортоиспытание в 1987 году.
Куст среднерослый, высотой 1,6–1,8 метра. Побегообразовательная способность умеренная. Побеги толстые, с укороченными междоузлиями, светло-зеленые с фиолетовым румянцем с солнечной стороны, покрыты густым восковым налетом. Шипы фиолетовые, с расширенным основанием: в нижней части побега тонкие и длинные, расположены густо, на верхушке — очень мелкие и редкие.
Листья крупные, темно-зеленого цвета, морщинистые, блестящие, лишены опушения.
Ягоды малины обыкновенной 'Ласка' среднего размера, массой 2,1–2,4 г., малинового цвета. Форма ягод тупоконическая. Костянки среднего размера, неоднородные. Мякоть кисло-сладкая, с ароматом. Назначение — универсальное.
Сорт среднераннего срока созревания.
Сорт хорошо выносит суровые зимы под снегом. Кора устойчива к выпреванию. Относительно устойчив к антракнозу и паутинному клещу.
Применение: ягода пригодна для любых кулинарных целей. Испробуйте ее плоды в компотах, джемах, варенье, готовьте всевозможные желе, муссы, йогурты и даже мороженое. Спелые ягоды отлично переносят условия замораживания и практически не теряют форму при оттаивании.